Esses mexicanos sabem bem como inventar os melhores doces do mundo. Nesse post você verá mais uma das muitas deliciais inventadas por aquele bigodudos de chapéu ^^.
Praticamente todo mundo conhece o famoso picolé, um companheiro inseparável nos dias quentes de verão, mas poucos conhecem a paleta mexicana, que é basicamente um picolé com muito recheio e que já é sensação nos EUA e em algumas capitais brasileiras, como São Paulo, Rio de Janeiro, Vitória, Brasília e Curitiba.
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Não se sabe em qual região do México foi inventada, mas sua popularidade iniciou a partir da venda por imigrantes mexicanos nas principais cidades dos EUA, em carrinhos de sorvete tal como conhecemos. Os americanos aderiram à novidade que logo se espalhou pelo mundo e algum tempo depois se difundiu também pelo Brasil, passando a ser comercializada em shoppings ou gelaterias.
As paletas costumam ser frutadas, recheadas ou cremosas. São picolés mexicanos feitos artesanalmente à base de frutas e que costumam ser bem maiores que os tradicionais.
Feitas naturalmente, sem a adição de produtos químicos, as paletas possuem sabores variados, tanto para o recheio quanto para o picolé.
Tamanho o sucesso deste novo produto, uma franquia especializada na guloseima está abrindo filiais por todo país. Los Paleteros é o nome do empreendimento que possui lojas em nove estados brasileiros, incluindo o distrito federal.
As filiais Los Paleteros além de comercializarem deliciosas paletas também adotam uma decoração e ambientação temática, representando os esteriótipos do México em suas instalações.
Seu sucesso se dá devido à qualidade do produto e a variedade de sabores. Dentre eles, abacaxi, abacaxi com pimenta, cupuaçu, goiaba, jamaica, kiwi, limão, manga, manga com pimenta, morango, maracujá, chocolate belga, pistache, morango ao leite, ameixa preta, coco, mousse de maracujá, morango com leite condensado, doce de leite, brigadeiro, iogurte com amora, paçoca, torta de limão, trufa de chocolate e romeu e julieta.
Todos esses sabores irresistíveis fazem da paleta uma perfeita combinação para os dias quentes, e agora, para o período de recesso escolar.
Uma brilhante ideia que está revolucionando o mercado de sorvetes e picolés.
Tamanha genialidade é, orgulhosamente, mais uma obra de latino-americanos, e que aos poucos, conquistará o gosto do mundo todo.
André Felipe Maria
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